黄金周，到密云抢鲜

【黄金周，到密云抢鲜】

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黄金周，“鱼王”宴，尝个新鲜

　　为期12天的《2005北京.密云“鱼王”美食节》目前已经进行过半。期间，除了与鱼文化有关的文艺节目日日上演外，每天新鲜上岸的活鱼无疑是最栩栩如生的主角，“鱼王”竞拍大赛也就成为了头牌大菜。另外，会场内的精装鱼售卖每日也会引发最火爆的争抢场面发生。据了解，密云水库出产的活鱼由于肉质鲜嫩却产量有限，还没出县就已被当地的食客瓜分殆尽。
　　看来，要想吃到真正的“水库鱼”还真要到密云走一趟。“十一”期间，此次“鱼王”美食节，不仅还有6条“鱼王”待价而沽，而且为了把“鱼王”竞拍这个特色环节做得更贴近百姓，美食节还特意将“准鱼王”(每日次重的“鱼王”)也抬上拍卖桌，当然起拍价格和成交价格都不会高得离谱，可以让远道而来的游客合家美美地享用一道色香味俱全的“鱼王”盛宴。
　　除此以外，为了将我们的“鱼王”形象保留下来，在黄金周期间，美食节还安排了“鱼拓画”等一些鱼文化工艺品的制作展示活动，为游客提供更加丰富的鱼文化活动内容。

来源：www.beijingwindow.com 　2005-9-25

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